红枣烘干房

红枣烘干房介绍

为安阳市客户负责重服务品质为本品质升级的产品厂商！安阳朋友要了解下这个：　　大枣也叫红枣、灰枣、小枣、冬枣、板枣、狗头红枣等称呼，大枣可入药是中药药引子。大枣成熟期一般是农历七月底。成熟期一般多雨季。按大枣加工高品质干燥工艺曲线，在设备的横纵方向设置多个温区大枣在烘房内从上到下回转移动过程中，依次经过预热、匀速干燥、减速干燥三个蒸发阶段，大枣内外蒸发平衡，内部糖分转化充分，口感好、颜色亮。

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　　大枣烘干房属于多层段落回转带式自动化热风烘干设备，它充分吸收了传统热风烘干工艺的优点，采用多层管网式脉冲送风技术，使传统热风烘干工艺与自动化技术的组合，将大枣烘干的干燥工艺曲线固化在设备中，克服了大枣在烘干过程中对人的依赖，保全大枣的固有品质，实现大枣烘干的快速烘干、品质标准化以及卫生的可控性，干枣果型好、口感甜、颜色亮，是适合不同品种、不同含水率大枣的烘干设备。

红枣烘干房优点

　　1、空气加热系统采用循环式作业，节约设备能源。

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　　2、红枣烘干房采用分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性。

　　3、加热源还可以用导热油、蒸汽或者是燃气热风炉进行配套使用。

　　4、操作简单，使用寿命长久。

大枣烘干工艺流程

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　　分级-装盘-烘干-排湿-放凉

　　分级：大枣烘干前按照大枣品种、大小、成熟进行分级以使烘干程度一致，要注意烘干温度和时间。

    ►品牌的力量，始于口碑的积累！口碑的力量源自品质与服务，我们用心打造每一个细节，只为赢得您的满意与推荐。

　　装盘：把分级好的大枣装入托盘，每盘10-15公斤。装枣厚度一般不超过两层，小果品种可适当加厚。

　　升温阶段：在烘干过程中，枣如果直接进入适宜糖分转化的高温环境，巨大的温差使大枣发生生物保护反映，表皮细胞孔收缩，结壳硬化，阻止大枣内部水分蒸发。所以在大枣烘干前期需要充分预热，逐步加温，为水分大量蒸发做准备。

盛禾创新引领，品质先行功能齐全品优价实重创新为安阳市客户负责！　　烘干阶段：使枣内部的游离水大量蒸发，此时，需要提高温度。以利于水分大量蒸发，并注意排湿，保持室内温度不要有大的变化。以便持续不停蒸发水分。当大枣表面出现皱纹时，说明烘干正常。

　　排湿阶段：当大枣内温度均匀一致，在6小时内可完成此阶段工作。因为后期枣内水分已经不多，应注意温度控制，不要过大。此时相对温度也降下来了。随着大枣内水分逐渐平衡，也就达到烘干目的了。再把烘干好的枣及时卸出来。

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　　放凉：烘干好的枣要及时通风散热，待放凉后可堆积。一定要等完全凉了后，才能包装。切记，不要把刚卸下来的大枣堆放在库内，这样容易腐烂变质。

大枣烘干房应用领域

　　水果烘干：大枣、红枣、龙眼、柿饼、猕猴桃、香蕉片、葡萄干、柠檬片等；

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　　食品烘干：挂面、红糖、银耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等；

　　中药材烘干：枸杞、山药、人参、菊花、灵芝、金银花、玫瑰花等；

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　　蔬菜烘干：辣椒、蔬菜、香菇、红薯条、花生、大蒜、生姜、豆角等；

　　肉制品：腊肠、腊肉、牛肉干、板鸭、鸡肉等；

为安阳市客户负责重服务功能丰富全面工艺精湛的产品厂商！盛禾环保科技质之匠心，方出匠品，提醒安阳海产品、农副产品、水产品、中药材、化工材料等烘干领域客户朋友多了解海产品、农副产品、水产品、中药材、化工材料等烘干应用产品信息。　　海产品烘干：海参、鲍鱼、鱼翅、海带、紫菜、鱼干、鱿鱼、大虾等；

　　工业烘干：木炭、木材、佛香、蚊香、皮革、印刷品、纸筒、纤维、织物、包装材料等。